很多茶友最初是被行云流水的泡茶動(dòng)作
和一杯好茶的滋味吸引而來，
沒想到卻在一只小小的蓋碗上“翻了車”。
為什么老茶客操作起來氣定神閑，
自己卻手忙腳亂、頻頻被燙？
其實(shí)，是否選對(duì)了蓋碗尤為重要。
對(duì)于剛?cè)腴T的茶友，
我們總結(jié)了幾點(diǎn)供大家參考:
1、大小要匹配手型
蓋碗不是越大越好，關(guān)鍵是要貼合你的手。伸手握住蓋碗時(shí)，感覺是否舒適、穩(wěn)定，手腕和手指能否自然發(fā)力。大小適中的蓋碗，才能讓你拿得穩(wěn)、出湯順。
2、材質(zhì)建議選輕薄瓷質(zhì)
這類蓋碗散熱快、不易積熱，能有效避免燙手。輕薄的蓋碗拿起來也較容易，而且它適合沖泡所有茶類，對(duì)新手非常友好。
3、看細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)
一是蓋紐的凹陷程度要適中，便于手指捏拿；二是碗口邊緣有一定外翻角度，這樣熱蒸汽不會(huì)直沖手指，出湯也更流暢。
蓋碗泡茶，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則也靠手感。
熟能生巧，愿你早日擺脫“燙手”困擾，
安心享受泡茶的樂趣。
